Académie Des Moulins Familiaux à Chars

L'Académie des Moulins est l'école de formation des Moulins Familiaux. Elle propose tout au long de l'année, dans les fournils des moulins comme dans des lieux professionnels extérieurs des formations pratiques et concrètes pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Au menu : snacking, baguettes de tradition, gâteaux de voyage, bûches, galettes ou encore desserts créatifs... Notre offre de formation est évolutive et s'adapte aux métiers de la boulangerie-pâtisserie !