Pizzaiolo / Pizzaiola Formation Paris à Paris 12

Formation Pizzaiolo / Pizzaiola - Un enseignement traditionnel avant tout ! L'objectif de cette formation est avant tout d'enseigner les techniques de base de la fabrication de la pizza, l‘apprentissage des techniques de base de la fabrication de la pizza italienne tout en respectant la législation française en vigueur et les règles d'hygiènes primordiales au bon déroulement de votre projet. Notre rôle, vous expliquer pourquoi il est important de respecter ce savoir-faire ancestral et le transmettre en puisant ses origines dans l'histoire d'un pays, l'Italie. Nos locaux sont dédiés à la formation en petit groupe, notre centre de formation et atelier de confection de pizza n'attend plus que vous, le Futur Chef c'est Vous.